Articles éditoriaux, vidéos courtes et dynamiques, portraits, focus saisonniers, nouveautés
gourmandes, recettes, coulisses, interviews… Délices de Loire n’est plus uniquement un livre imprimé annuellement, il devient une plateforme éditoriale multicanale. Autre nouveauté ? Des jeux-concours, événements et rencontres autour de la gastronomie locale ! Cette année verra aussi le lancement d’un système de coffrets et bons cadeaux prêts à offrir : « Restaurant & bouteille locale », « 100% Touraine », « Expérience ». Ce service viendra renforcer le positionnement
du guide, qui s’affirme comme un véritable acteur de la mise en valeur du territoire et des savoir-faire des femmes et des hommes qui l’habitent.
Ce qui ne change pas, c’est la sélection méticuleuse des adresses. Les établissements répertoriés dans ces pages incarnent des valeurs essentielles à nos yeux : convivialité, qualité des produits, respect de la saisonnalité, transparence dans les pratiques, mise à l’honneur du terroir, exigence et générosité. Sublimée par une photographie professionnelle, notre approche se veut vivante
et authentique.
Dans cette édition, vous aurez aussi l’occasion de découvrir ou redécouvrir l’œuvre de Laurence Dréano, artiste installée en Touraine depuis 1994. Car l’art et la gastronomie ont ceci de commun qu’ils provoquent des émotions et offrent des moments suspendus. De nature profondément humaine, ils mettent de côté nos différences
et nous rassemblent.
Bienvenue dans Délices de Loire.